Attiéké

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L'attieke est un plat ivoirien à base de semoule de manioc, léger et moelleux, parfait pour accompagner du poulet ou du poisson grillé. Servi avec des oignons, tomates, et un assaisonnement légèrement pimenté, l'attiéké se distingue par sa texture aérienne et son goût subtil qui met en valeur la viande ou le poisson. Ce plat, à la fois simple et savoureux, est un des plats les plus conviviaux de la Côte d'Ivoire.

 

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